买回来的葱收拾干净,洗净
葱白先切出,葱绿备用
葱段切指节长度葱段备用
洋葱洗净切丝,锅里下油,油热之后先把洋葱,葱白,八角下锅中火熬
熬到洋葱和葱白干瘪
先放洋葱后方葱白
继续熬
要把葱全部熬的干瘪没有水分
差不多这样,捞出,逼出多余的油后扔掉
下葱绿继续熬
等葱绿干瘪发脆就好了
那个盒子装起来可以吃一段时间
油用一般色拉油,葵花籽油这些没有味道的油就可以了,不要用橄榄油花生油什么都