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腊八蒜
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作者:
寻常艺术
每年腊八节必做的美味,今天补上做法。
用料
大蒜
瓣
米醋
勺
腊八蒜的做法步骤
步骤 1
剥好蒜,切去根部
步骤 2
放在干净的瓶里
步骤 3
倒入陈醋,少量白酒
步骤 4
密封好,放置一个星期。不过北方都是放到过年时吃饺子时开封。
腊八蒜的小贴士
如果想快一点变绿,可以把蒜瓣用牙签扎几个洞,可以加快变化。
菜谱创建时间:2019-01-17 14:48:03
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