虾去壳,然后剁成肉泥(可以用做饺子馅的那个绞肉器),放入碗中备用
加入生抽、老抽、番茄酱、一勺盐和一勺糖,然后打入两个鸡蛋,加一碗面粉再加水搅匀成糊状
锅里留底油,油热后直接把面糊下锅摊开。煎至两面稍有些糊之后,再稍煎几分钟即可