红烧排骨

作者： 小朱在厨房美善品美食顾问

小美做红烧的，简直无敌无油烟，自动烹饪，无需看管，投投料，按按键，音乐响起就可以吃啦

用料

• 排骨 500克
• 八角 2个
• 冰糖 30克
• 油 15克
• 生抽 25克
• 老抽 15克
• 水 120克
• 姜片 3片
• 香叶 1片
• 料酒 30克
• 耗油 5克

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

用小美50度洗肉法，5分钟50度速度5，先把肉一下。

步骤 2

洗好肉放在自来水下冲一下。

步骤 3

1、主锅放入姜和油，设置3分钟veromer反转小勺 2、放入排骨，以5分钟veromer反转小勺暴香 3、加入所有的调味料和水，设置30分钟100度反转小勺。 4、最后10分钟veromer反转小勺收汁，取下量杯盖，最后以3秒反转速度2颠锅 5，撒上白芝麻，出锅

菜谱创建时间：2019-01-17 00:26:55