葱香土豆泥饼

作者： 慧慧美丽厨房

纯粹为了娃，在做下午点心或者营养早餐的路上越走越远！

用料

• 土豆 一个
• 鸡蛋 一个
• 小葱 三根
• 胡萝卜 3厘米长一截
• 盐 一小勺
• 黑胡椒 半勺
• 面粉 一汤勺

葱香土豆泥饼的做法步骤

步骤 1

1.将土豆切片隔水蒸熟压成泥状 2.胡萝卜及葱切碎 3.鸡蛋中放盐黑胡椒打成蛋糊 4.搅拌好的蛋糊倒入土豆泥碗中继续搅拌均匀

步骤 2

6.土豆泥中加一汤勺面粉，继续搅拌均匀 7.油锅热调小火，用汤勺挖一勺放锅中，压扁成小饼状，有不锈钢煎蛋模具的也可以使用。

步骤 3

成品图，用不粘锅的话不放油也可以的。

葱香土豆泥饼的小贴士

小火煎，否则会糊，材料的话还可以自己根据喜好加火腿丁，洋葱丁，西芹丁之类，宝宝都会很喜欢吃。 我用了一个中等大小的土豆刚好做出来四个小饼，需要更多的话土豆和蔬菜的量可以翻倍。

菜谱创建时间：2019-01-16 21:58:40