【超美味可乐排骨】

作者： 嘉士厨JUSTCOOK

本来以为春节离着还有段时间，一看日历，却发现只剩下十几天。突然发现自己又要大一岁，回家又要被相亲、催婚、生娃。（以上情况请自行落座）面对着一堆七大姑八大姨。 言归正传，会做一道拿手菜，会让你在年夜饭这个大团聚的时刻大放异彩！当然，这只是让你在相亲时省得尬聊！ 不用谢我，请叫我好人！

用料

• 肋排 500g
• 姜 4-6片
• 黄冰糖 3-6颗
• 可乐 350ml
• 葱 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 少许

【超美味可乐排骨】的做法步骤

步骤 1

首先将肋排冷水下锅，放入姜片，焯出血水后捞出洗净；

步骤 2

起锅热油，放入黄冰糖炒至枣红色；

步骤 3

随后将肋排放入锅中，煎至两面金黄；

步骤 4

放入葱段和姜片；

步骤 5

放入一些料酒、生抽、少许老抽、可乐1瓶；（可在烧开之后常一下味道，淡了话再加一点盐）

步骤 6

将排骨大火烧开转中火煮汤汁浓稠后，随后撒入葱花点缀。 开动吧！

【超美味可乐排骨】的小贴士

非常简单的一款美味排骨！ 注意不要太咸了，自己可根据口味放调料。

菜谱创建时间：2019-01-16 16:34:22