土豆烧海 | 下饭易做又家常，简直就是神仙美味~

作者： 钛美生活馆

土豆绝对是家中常备的食材之一，这家伙不管是煎炒烹炸煮，还是熬炖溜烧汆，怎么做都好吃，单吃土豆也好，配合其他菜一起做也罢，就没有土豆不能承受的做法，你喜欢的样子，土豆都有~ 土豆和海带烧在一起，一口下去包你惊喜不已~绵软细腻的土豆，加上鲜香的海带，舌头轻轻一顶便融化在唇齿之间，配饭吃一样妙不可言，健康低脂无负担，好吃到停不下来！

用料

• 土豆 2个
• 海带丝 一小把
• 韭菜 一小把
• 虾干 30g
• 十三香 3g
• 鸡精 3g
• 酱油 10g
• 白砂糖 5g
• 猪油渣（没有可以不放或用肉末代替） 10g
• 猪油（可用食用油代替） 10g

土豆烧海 | 下饭易做又家常，简直就是神仙美味~的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的食材

步骤 2

土豆去皮切成小块

步骤 3

放入蒸锅中蒸熟（用筷子可以轻松戳进就可以了）

步骤 4

海带丝洗净切成小段

步骤 5

虾干、猪油渣切小粒

步骤 6

韭菜切小段

步骤 7

锅内放入少许猪油提香，再放入少许菜油

步骤 8

油热后放入虾干

步骤 9

猪油渣

步骤 10

海带

步骤 11

翻炒均匀

步骤 12

加入少许料酒炒匀

步骤 13

倒入土豆

步骤 14

加适量水至没过食材

步骤 15

煮开后放入酱油10g

步骤 16

鸡汁10g

步骤 17

十三香一茶匙

步骤 18

白砂糖一茶匙

步骤 19

鸡精一茶匙调味

步骤 20

翻炒均匀后用水淀粉勾芡，汤汁收紧后转中小火

步骤 21

倒入韭菜翻炒均匀

步骤 22

炒匀后即可出锅装盘。

步骤 23

一口下去包你惊喜不已

步骤 24

绵软细腻的土豆，加上鲜香的海带

步骤 25

健康低脂无负担，好吃到停不下来！

土豆烧海 | 下饭易做又家常，简直就是神仙美味~的小贴士

没有猪油和猪油渣的话可以用食用油和肉末代替哦！

菜谱创建时间：2019-01-16 09:30:36