酱汁捞腐竹

作者： 5是厨房小白

用料

• 腐竹 适量
• 生抽 适量
• 油 适量
• 红尖椒 2根
• 葱 3根

酱汁捞腐竹的做法步骤

步骤 1

提前把腐竹捏成小段，清水泡软

步骤 2

准备红尖椒（，图片我是买了彩椒，但是尖椒味道好一点）葱段，蒜头（可有可无，看个人口味）

步骤 3

锅里煮开水焯腐竹，泡软了的腐竹稍稍热水焯下就捞起沥干水

步骤 4

下油锅炒下蒜头，然后再用热蒜油浇上放油葱丝的碗里，再加上酱油备用

步骤 5

捞起的腐竹加上椒丝跟上面的调料拌匀即可使用，因为我用的是彩椒所以还是下锅炒了下

菜谱创建时间：2019-01-16 09:02:39