小太阳蒸肉糕

作者： 河马妈妈CC

很多妈妈在群里抱怨，宝宝对吃肉肉总是不感兴趣——这的确是宝宝们普遍存在的现象。不过河马妈妈在这里强调，不能因为宝宝不喜欢，就不给宝宝添加肉类辅食。这样宝宝很容易营养跟不上。粗纤维、难咀嚼是宝宝不喜欢吃肉肉的主要原因。其实想要肉肉更加滑嫩更好咀嚼的办法有很多~ 今天分享的这道辅食，是我们超级推荐给宝妈们的——「小太阳蒸肉糕」。切成碎末的莲藕不仅添加了莲藕的清香，更添加了细腻多汁的口感。银鳕鱼和青虾仁的营养丰富不需要多说，满足宝宝的营养需求真的是绰绰有余！做起来超简单，关键是宝宝还超爱！   PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜。

用料

• 银鳕鱼 30克
• 青虾仁 30克
• 莲藕 20克
• 胡萝卜 10克
• 水淀粉 40克
• 鸡蛋 1个

小太阳蒸肉糕的做法步骤

步骤 1

食材清单

步骤 2

Big Tummy银鳕鱼、青虾仁解冻3分钟即可。

步骤 3

胡萝卜去皮切丁。

步骤 4

莲藕去皮切丁。

步骤 5

解冻后的青虾仁开背去虾线后切成丁。

步骤 6

将银鳕鱼切成丁后和虾仁混合剁成肉泥。

步骤 7

将银鳕鱼虾仁肉泥放入碗中，加入胡萝卜和莲藕搅拌均匀。

步骤 8

接着再加入淀粉水搅拌。

步骤 9

将搅拌好的肉泥放入容器中，用勺子将肉泥压实。

步骤 10

放入一整个鸡蛋在肉泥上，蒸煮20分钟即可出锅。

小太阳蒸肉糕的小贴士

如果是还没加蛋清的宝宝，可以只加蛋黄哦。

菜谱创建时间：2019-01-15 16:22:39