黄焖鸡

作者： o优比o

以前外卖总点黄焖鸡米饭，那个味道已经记在心里了，把记忆中的味道自己做出来，更卫生，带饭最佳选择哦！。

用料

• 鸡腿 1只
• 大蒜 2-3瓣
• 麻椒 1个
• 木耳(可不放) 5-8个
• 麻油 1匙
• 生抽 3-4匙
• 料酒 3-4匙
• 白糖 2匙(和匙一平)
• 香菇 5朵
• 土豆 1个
• 剁椒酱 1–2匙

黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿切块，土豆、麻椒切块，锅里放适量的油，油大概7分熟时，放入鸡块翻炒至变色，放入木耳、土豆块翻炒均匀，放入所有的调料和蒜瓣还有剁椒酱，继续翻炒均匀入味。

步骤 2

加入麻椒，翻炒到收汁即可。

步骤 3

前几天做了一次不放土豆块的黄焖鸡，也很好吃，因为我不是很喜欢吃土豆哈。

菜谱创建时间：2019-01-15 12:32:51