懒人早餐香煎鸡蛋老干妈馒头片（解决你的剩馒头）

作者： 耳东陳陳

前一天剩的馒头就就可以这样做，做出来香香软软哒。

用料

• 馒头 1个
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 椒盐 适量
• 生抽 适量
• 老干妈 适量
• 食用油 适量
• 老干妈 一勺

懒人早餐香煎鸡蛋老干妈馒头片（解决你的剩馒头）的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋打散，加入盐，椒盐，生抽。

步骤 2

馒头切片，看看然后裹上蛋液，一定要裹匀。

步骤 3

锅中放入食用油，大火加热，然后放入馒头片，改中小火，煎至一面金黄，然后反面。

步骤 4

在盘中放入一张吸油纸，将煎至两面金黄的馒头片捞出即可。

步骤 5

最后放一勺老干妈即可。

懒人早餐香煎鸡蛋老干妈馒头片（解决你的剩馒头）的小贴士

1.放入鸡蛋的不用太多，毕竟不是菜，而是直接吃就可以了。 2.馒头一开始硬也没关系，多泡一会儿蛋液，这样一煎就会很软了。 3.不喜欢吃辣的，最后不要放老干妈，一样很好吃。

菜谱创建时间：2019-01-15 12:32:31