客家牛肉兜汤

作者： 桃妈小厨

用料

• 牛肉 200克
• 姜 几片
• 料酒 1勺
• 香油 1勺
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 胡椒粉 适量

客家牛肉兜汤的做法步骤

步骤 1

将牛肉洗净切片

步骤 2

放一勺料酒，胡椒粉，香油抓匀，腌制十分钟左右。

步骤 3

姜切沫

步骤 4

锅里放油，下姜沫炒香，放入适量的水煮开

步骤 5

水开下肉片，一片一片的下，下完煮好调味。

客家牛肉兜汤的小贴士

最后煮好后可下淀粉水勾芡，不喜欢的就可以省列这一步

菜谱创建时间：2019-01-15 11:20:22