蚝汁杏鲍菇

作者： 李锦记美食厨房

创作理念 由热菜演变而来 杏鲍菇的美味与李锦记旧庄蚝油、李锦记XO酱的味道完美融合 突出了粤菜的口味 又融合了川菜的烹饪方法 诞生了一道新品凉菜

用料

• 杏鲍菇 2个
• #李锦记旧庄蚝油 适量
• #李锦记XO酱 适量
• #李锦记芝麻油 少许
• 葱 1根
• 姜 1块
• 蒜 1头

蚝汁杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

美味创作理念

步骤 2

制作前的准备

步骤 3

杏鲍菇切片

步骤 4

炸杏鲍菇片

步骤 5

炸至金黄

步骤 6

炒葱姜末

步骤 7

加入李锦记旧庄蚝油

步骤 8

翻炒一下

步骤 9

加入李锦记XO酱

步骤 10

加入高汤

步骤 11

倒入杏鲍菇片

步骤 12

加糖 高汤 小火收汁

步骤 13

加入李锦记芝麻油

步骤 14

再加一点李锦记XO酱

步骤 15

摆盘

步骤 16

看起来不错哦

步骤 17

完美

步骤 18

回顾一下

步骤 19

李锦记旧庄蚝油点睛之笔哦

蚝汁杏鲍菇的小贴士

一定要选择李锦记旧庄蚝油呢~ 鲜蚝精华浓缩而成 鲜味醇厚独特 甘甜适中

菜谱创建时间：2019-01-15 10:22:51