生菜（生财）土豆泥

作者： U小妞的快手早餐

生菜叶裹着土豆泥，一口下去，包含了淡淡的卤牛肉味、土豆泥的爽滑，会让你吃得停不下来，喜爱土豆的您，快来跟着我试做这道美食吧😄

用料

• 土豆 2-3 个
• 盐 少许 克
• 胡萝卜 半根
• 卤牛肉 一块
• 生菜 2颗
• 蒜苗 2根
• 生抽 少许
• 食用油 少许

生菜（生财）土豆泥的做法步骤

步骤 1

1.土豆削皮，切成小块，隔水蒸熟，然后压成泥； 2.如果把卤牛肉、胡萝卜、蒜苗等切成很小的块儿（土豆泥要加的料，可根据自己喜好随意添加）

步骤 2

1.锅里放入适量的油，油加热放胡萝卜丁和切好的牛肉粒，炒香加入少许生抽，等胡萝卜丁大约9成熟，加入土豆泥翻炒，再加入切碎的蒜苗，炒匀，加入少许盐，调好味道出锅，出国的土豆泥可以用身边的厨房用品随意造型，我是先用一个碗装好炒好的土豆泥再倒扣到盘子里😄； 2.生菜叶一颗颗剥开，洗干净，控干水分，摆盘，切记，清洗的时候不要把生菜叶弄破了

步骤 3

最后一步说吃法：取出一颗洗干净的生菜叶，挖一勺土豆泥，然后包起来，就可以开吃了；美味自己去体会😄

生菜（生财）土豆泥的小贴士

1.隔水蒸土豆块的时候，切记尽可能切小点，不然要蒸好久才能蒸烂； 2.喜欢吃辣的朋友做的时候可以备点辣椒碎，炒土豆泥的时候放进去一起炒； 3.减肥的朋友就稍微品尝下就好，千万别吃得停不下来啊

菜谱创建时间：2019-01-15 00:12:59