厨艺小白自制烤羊腿

作者： 优雅的马鞭草

自己做的原因只有一个：外面吃太贵了哇哈哈哈😄

用料

• 内蒙羊前腿 1.5斤
• 炖肉包（内有陈皮、木瓜片、山楂、良姜、沙仁、香菜籽、白芷、甘草） 网购，一包10g
• 黑胡椒 手工研磨，随个人口味用量
• 迷迭香 干的，随个人口味用量

厨艺小白自制烤羊腿的做法步骤

步骤 1

解冻的腿子，这优美健硕的线条，不禁联想到它生前应该是吃得好跳得高的一只羊儿

步骤 2

忘记拍图了，直接用羊蝎子做法。因为步骤一样，解冻后冷水下锅烧开撇沫～

步骤 3

（又忘记拍图……原谅我这个新人）洗白白的羊腿捞出来，放入烤箱。 这里要说明两点，应该给腿腿们涂一层蜂蜜再看，就能获得金黄香脆的皮，不过我个人不是那么care，所以没有照做～二是家里的烤箱非常原始，我也没有按步骤预热，直接转最大火20分钟，进烤箱前给腿腿们撒上黑胡椒和迷迭香。 约莫10分钟左右就能听到兹兹冒油的声音～

步骤 4

哇啦～烤好了，撒上点网购的烤肉蘸料，我的妈呀，好吃到眉毛都要掉下来了！

步骤 5

看看这优秀的腿🦵哈哈

菜谱创建时间：2019-01-14 11:11:55