下奶鲫鱼豆腐汤

作者： 乐土一方

下奶两个字圈起来，考试要考

用料

• 鲫鱼 1条
• 豆腐1 块
• 姜 5片
• 盐 20克
• 蒜 1根

下奶鲫鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

取自家鱼塘鲫鱼一只

步骤 2

给鱼划上道道

步骤 3

锅里加油，把鱼放进去煎，煎至两面金黄

步骤 4

直接锅内加水，放入姜片，加入适量的盐

步骤 5

等水沸腾，撇去浮沫，下入豆腐，这里的豆腐我选择的是嫩豆腐

步骤 6

嫩豆腐口感一级棒

步骤 7

切好蒜

步骤 8

撒进锅中

步骤 9

起锅，光线不好，味道绝对棒

下奶鲫鱼豆腐汤的小贴士

鲫鱼小火煎，豆腐为嫩豆腐，最好用砂锅炖，文火慢炖更好喝

菜谱创建时间：2019-01-14 11:02:25