过年糖果自己做【花生牛轧糖】

作者： 木目心今心_6iu0

俗话说：过了腊八就是年，春节正热情洋溢地向我们招手。过年每家每户都要准备糖果待客,为了健康还是自己在家做糖果吧,今天向大家介绍花生牛轧糖的做法,做法非常简单,做好后放入包装盒送给新朋好友,朋友一定喜欢,因为自己做的花生牛轧糖太好吃了,喜欢的朋友可以试试.亲朋好友来家做客，给他们品尝自己做的牛轧糖,也是很快乐很开心的。

用料

• 花生仁 500克
• 棉花糖 500克
• 黄油 120克
• 奶粉 300克

过年糖果自己做【花生牛轧糖】的做法步骤

步骤 1

​图1 所需食材：花生 仁棉花糖 奶粉 黄油。 图2 首先将花生仁洗净，放入烤箱150度，上下火烤20分钟。 图3 将烤熟的花生仁晾凉。​ 图4 剥去花生​仁的外皮，将花生仁压碎。（这样味道更好）

步骤 2

​图5 做锅将黄油放入锅中。 图6  ​用小火将黄油慢慢融化。 图7 放入棉花糖用小火将棉花糖慢慢融化成液体。 图8再将奶粉放入锅里。

步骤 3

​图9  还是用小火将奶粉和棉花糖慢慢​融在一起。 图10 放入花生仁慢慢炒到花生仁和其他食材融在一起，用手摸摸不粘手就可以了。 图11 将炒好的牛轧糖放入油纸上晾凉。 图12 将牛轧糖切成大小均匀的块，​包上糖纸即可。

步骤 4

成品图

步骤 5

打包送给好朋友。

过年糖果自己做【花生牛轧糖】的小贴士

1 要用不粘锅，防止粘锅。 2 做牛轧糖全程都要用小火​，防止糊锅。 3 花生仁要压碎，这样口感更好，味道更香。

菜谱创建时间：2019-01-13 21:35:30