日式味增渍茄

作者： carina-5

海外原版的配料 这边分享给大家 这是一道日本家常小菜 非常简单省时间 准备时间: 5分钟 烹饪时间: 20分钟 适用人数: 4-6人（也可同比减少用料哦）

用料

• 圆茄子 2
• 白芝麻 一勺
• 腌渍酱
• 味淋 mirin 2勺
• 红味增 2勺
• 米酒 1勺
• 水 1勺
• 糖 2勺（可减）
• 碎小米椒 半只
• 麻油 1勺

日式味增渍茄的做法步骤

步骤 1

先将烤箱打开，预热到200度

步骤 2

开始做准备工作 圆茄子切成条状，不用太细，四条即可。并排好放在垫了锡纸的烤盘上。

步骤 3

混合好味增腌渍酱 刷在每条茄子表面，撒上白芝麻， 放进烤箱，20-25分钟 拿出前看一眼 是不是软软的，黄金的，还在冒泡 上桌前可以再撒点葱花和碎小米椒。

菜谱创建时间：2019-01-13 03:11:33