西红柿切小块, 锅里放少许油,煸炒西红柿,炒出汁, 倒入开水,加一点盐, 水开下入面条(挂面、手擀面、刀削面、面片、疙瘩都行) 碗里打入鸡蛋搅拌, 面条煮熟后缓慢倒入蛋液。 喜欢香菜的可以撒点香菜。 非常好吃。
非常好吃