毛血旺-格瑞美厨GOURMETmaxx

作者： 格格美食顾问

用料

• 牛百叶 200克
• 木耳 20朵
• 金针菇 1把
• 厚百叶 80克
• 藕 半节
• 午餐肉 10片
• 宽粉 适量
• 干辣椒 10个喜辣就多放
• 麻椒 1把喜麻多放
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 香菜 2根
• 姜蒜 若干

毛血旺-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

煮锅倒油，放麻椒，设置120度3分钟L档爆香

步骤 3

加辣椒，郫县豆瓣酱，葱姜蒜，设置3分钟120度L档爆香

步骤 4

加水到第二格设置120度煮开

步骤 5

加入除牛百叶和午餐肉外其他所有的食材，120度煮5分钟，最后加牛百叶和午餐肉煮开即可关火

步骤 6

牛百叶不能煮很久，煮开即可

步骤 7

成功开吃

菜谱创建时间：2019-01-12 17:16:28