简单萌的反转饼干🍪

作者： Viv见薇知煮

日常自家吃的饼干总想做出些花样，又不想添加色素，或是买一些过于复杂的繁杂的工具。于是诞生了这款简单饼干模子的反转饼干，刻下来的面片反转交换，就很有范～

用料

• 任何比较润滑的饼干面团 1杯
• 可可粉/绿茶粉或者紫薯泥/红薯泥等等 2勺或者1/3杯

简单萌的反转饼干🍪的做法步骤

步骤 1

可以用任何面团，比如我之前的酥脆饼干菜谱。 把一半面团上下撒上淀粉，防止粘连。放在两张烘培用纸之间，用擀面杖擀平，大概0.8到0.5厘米厚。 另外一半面团加有天然颜色的食材，稍微揉均匀。紫薯泥一类注意不要有太多水分，太湿可以用纱布挤出来一些水。太多水分或者过度揉搓容易造成面团揉面起筋，这样面团就不酥脆了

步骤 2

先用大一点的圆模子分别在无色和有色的面片上刻出来一个圈圈⭕️，再用小一些的模子刻在中间，互相交换，按好。 如果有小动物的模子，可以用很小的反色面团做眼睛。按在中间。🐰🐻

步骤 3

175摄氏度/350华氏度 烤15-20分钟。请根据自己家的烤箱调整。不要烤糊了，边上稍微有一些变金黄就可以拿出来了。小兔烤糊就不可爱了😉

菜谱创建时间：2019-01-12 08:46:30