咸蛋粥

作者： hadasaid

咸蛋的鲜与白粥的香甜搭在一起就是童年的味道

用料

• 咸蛋 1个
• 大米 适量
• 生菜 可有可无
• 蚝油 适量
• 黑胡椒 适量

咸蛋粥的做法步骤

步骤 1

咸蛋分离！（很好分开的）然后蛋白用勺子捣碎一点点

步骤 2

等白粥煮到已经变得粘稠冒大泡泡时 放入咸蛋白..煮五分钟

步骤 3

然后加入蚝油搅拌一下...放上生菜..（我妈说我青菜吃的少、象征的吃一下） 然后关火...闷五分钟

步骤 4

最后把蛋黄捣碎撒上黑胡椒

咸蛋粥的小贴士

我在养胃这条路上走的真的是艰辛...食材怎么搭配的好吃真的是一点一点尝试出来的...哈哈哈 我喜欢煮粥放胡椒和蚝油... 如果生病期间我会且一点姜末...放进去...嘿嘿

菜谱创建时间：2019-01-10 17:42:16