干豆腐炒豆芽

作者： 抱猫哥

家常炒菜

用料

• 干豆腐 3张
• 绿豆芽 适量
• 胡椒粉 少许
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 糖 少许

干豆腐炒豆芽的做法步骤

步骤 1

干豆腐切粗丝，焯水后捞出，放凉水泡上，避免干豆腐粘黏

步骤 2

起锅烧油，下葱花，韭菜，翻炒

步骤 3

炒半分钟后下干豆腐，翻炒，加糖，盐，胡椒粉，炒熟

步骤 4

炒好后，勾清欠，出锅成菜

干豆腐炒豆芽的小贴士

干豆腐焯水后，用水泡上，避免粘在一起 加点韭菜，菜更鲜 先炒豆芽和韭菜，出水后下干豆腐 最后挂点清欠

菜谱创建时间：2019-01-10 08:05:41