茄子炒豆角（少油）

作者： EVAEVA

用料

• 茄子 2个
• 豆角 1捆
• 红辣椒 2个
• 青辣椒 3个
• 姜 2片
• 五花肉 适量
• 酱油 1勺
• 剁辣椒 少许

茄子炒豆角（少油）的做法步骤

步骤 1

将豆角放水里煮3分钟捞出，茄子蒸软。

步骤 2

将五花肉煎出油来，放辣椒和姜，在放点酱油入味。

步骤 3

再将豆角放进去一起翻炒，炒到有点干煸

步骤 4

加入蒸好的茄子一起翻炒一会，再放盐和剁辣椒出锅。

步骤 5

炒好啦！炒了2盘出来了，如果人少，可以减量哦

步骤 6

吃着不油不腻，一个人吃了一盘。

菜谱创建时间：2019-01-09 14:50:29