宝宝蛋奶布丁

作者： 妈妈宝宝厨房

给宝宝做的放心食品，没有添加剂的布丁，口感嫩滑，草莓的酸甜，蜜豆的香甜，宝宝很喜欢吃呢！

用料

• 蛋黄 2个
• 奶粉 1勺（5克）
• 玉米淀粉 1-2克（看蛋黄大小）
• 白糖 2克
• 温水 蛋黄重量的1.5-2倍
• 柠檬汁 几滴
• 草莓 1个
• 自制蜜豆 少许

宝宝蛋奶布丁的做法步骤

步骤 1

蛋黄加入奶粉、白糖、玉米淀粉、柠檬汁、温水搅拌均匀，用细漏勺过滤蛋黄液两次，这样蒸出的布丁细腻。

步骤 2

盖上盘子上锅蒸8分钟，出锅放凉。

步骤 3

草莓洗净切丁，码在蒸好的布丁上，撒上少许蜜豆，开始享用吧！

宝宝蛋奶布丁的小贴士

蛋白不过敏的宝宝可以用全蛋做布丁。

菜谱创建时间：2019-01-09 10:16:29