一菜两吃泰辣花甲蛏子

作者： 好色厨房

花甲下啤酒，美味 白酒配蛏子，香浓😍 汤面更鲜美无比

用料

• 油 少量
• 清酒 2汤匙
• 蒜 2瓣
• 柠檬 1/2个
• 柠檬草 半根
• 泰椒 1个
• 罗勒 少许
• 生姜 切丝
• 洋葱 1/4个
• 花甲 400克
• 蛏子 500克

一菜两吃泰辣花甲蛏子的做法步骤

步骤 1

花甲蛏子加少许盐放水浸泡1小时，配料准备好切丝

步骤 2

油锅热锅，下姜，蒜，辣椒，柠檬草和洋葱煸炒出香

步骤 3

花甲蛏子下锅，加清酒炒到花甲蛏子都开口 海鲜没开口的是不新鲜的，不能吃哦😯

步骤 4

摆盘，淋少许柠檬汁加罗勒点缀

步骤 5

剩下汤汁可以煮一碗面，可是无比鲜美哦

一菜两吃泰辣花甲蛏子的小贴士

这里我没有加盐，因为海鲜原本的味道就足够了，如果觉得不够可以加少许。

菜谱创建时间：2019-01-08 22:53:44