【珐琅系】之枸杞银耳羹

作者： 夏天喔

瑜伽的精进在于练习，习练是你最好的老师。 美食的意义在于分享，享用是你最强的动力。 2人份

用料

• 银耳 3小朵
• 红枣 6颗
• 冰糖 10小粒
• 枸杞 20～30粒左右
• 藏红花 4-5根（没有可剩略）
• 鲜百合 1朵

【珐琅系】之枸杞银耳羹的做法步骤

步骤 1

银耳提前冷水泡开（5-6小时）

步骤 2

银耳撕小块放入锅里，红枣洗干净放入，一次加够水量，珐琅锅锁水🔒性比较好，两人份添加了1.5升左右 开火水烧开，转最小火，熬40分钟，基本已经满满的出胶胶了（没有就再熬一会），开锅放入冰糖，藏红花，洗干净的枸杞和鲜百合，盖锅盖5分钟左右，关火 不着急就焖一会，着急就可以吃起来了

菜谱创建时间：2019-01-08 07:53:36