水烧开
加入适量酒酿烧开
加入少量枸杞和一个鸡蛋(打散),加入适量淀粉水勾芡,加入适量白糖调味
枸杞可以提前泡一下,取酒酿的勺子不能粘到开水后再取,(隔空倒进煮沸的水里)否则剩下的酒酿会坏掉,勾芡(琉璃芡即可)