无糖无油全麦面包

作者： The_GirL

任何时候，只要需要控制体重，全麦面包都是不二的选择，但市面上买的往往不是纯全麦，自己动手，丰衣足食还减肥。

用料

• 全麦粉 300克
• 酵母 30克
• 水 适量
• 葡萄干 适量
• 核桃 适量
• 盐 3克

无糖无油全麦面包的做法步骤

步骤 1

除干果外其他食材混合揉成面团，发酵至两倍大，天气比较冷，我是放在蒸好东西的锅里，用余温发酵。

步骤 2

加入干果，再揉一会，二次发酵。

步骤 3

分切成小块，如烤箱，200摄氏度30分钟。

菜谱创建时间：2019-01-05 14:02:35