蚝油鲜蘑四季豆

作者： 结局，怎么写

用料

• 四季豆 克
• 大蒜 瓣
• 鲜蘑菇 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 腊肉 切丝
• 蚝油 适量
• 料酒 适量

蚝油鲜蘑四季豆的做法步骤

步骤 1

（四季豆）洗净掰成小段，（鲜蘑菇）切片，（大蒜）拍碎，（腊肉）切丝。

步骤 2

倒入少量油，把腊肉丝煸一下，然后倒入四季豆翻炒，加入料酒，糖，酱油和蚝油，蚝油可以稍微多一点。然后迅速翻炒均匀，加入适量水，倒入蘑菇，然后盖上盖子焖2分钟。

步骤 3

最后剩一点汤汁的时候加入大蒜末拌匀，起锅装盘。

菜谱创建时间：2019-01-05 12:59:59