浸泡过夜的黄豆➕1000克水 放入主锅
盖好盖子和量杯 2分钟速度6打磨 如果你的滤网很细腻或者你待会用纱布过滤的话也可以速度7打磨
打磨好的豆浆过滤一下
很多渣
可以过滤两次 我这个滤网是宜家的 所以前面我用了速度6打磨 因为孔比较大
将过滤好的生豆浆倒回主锅 将泡沫撇干净
25分钟100度速度1烹煮豆浆
煮好的豆浆再次把浮沫撇掉 放回主锅让温度到85或者90度左右
这个就是豆腐老儿 淘宝有售的 放进电饭煲或者保温锅
内酯用一点水化开备用
从高处(30公分)左右 冲入保温锅或者电饭煲内 不要搅拌不要搅拌 静置即可 电饭煲的话开保温键
盖好盖子 家里有电饭煲就用电饭煲 按保温键 静置10分钟
搞定啦
爱吃咸的放酱油 虾皮 紫菜 榨菜等 爱吃甜的 放蜂蜜 糖粉 随你喜欢哈
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