虾米菠菜

作者： 午后呀

用料

• 虾米
• 菠菜
• 葱
• 姜
• 蒜苗
• 蚝油
• 生抽

虾米菠菜的做法步骤

步骤 1

本人新手厨娘，很爱吃，可是不会做饭，所以跟着网上各种软件学做菜，有成功的案例，也有失败的教训。这道虾米菠菜纯属误打误撞做好吃了。下面介绍一下做菜过程。

步骤 2

菠菜焯水捞出沥干水份。锅内加油，油热后放入虾米炒香，个人觉得炒香虾米是这道菜的关键，如果先炒菠菜再放虾米，味道不香。

步骤 3

虾米炒至金黄后放入葱姜蒜炒香，然后放入菠菜翻炒，依次加入蚝油，生抽，蒜苗，鸡精。出锅。

步骤 4

成品。一致好评。因为虾米放的多，咸味够了，所以这道菜不需要再加盐。

菜谱创建时间：2019-01-03 21:38:05