准备好用量
打发蛋清(先把蛋清和蛋黄分离) 滴入三四滴柠檬
打发至图片这样就可以
把酸奶倒入蛋黄里。(蛋清蛋黄分离)
把面粉筛入搅拌均匀的酸奶蛋黄中
搅拌均匀后把打发好的蛋清倒入
搅拌均匀
放入六寸模具。磕几下。震出气泡
烤箱水浴法 上火175°下火175°烤 如果是活脱模具。下面包上锡纸。以防进入水蒸气
哒哒哒~~诱人吧
一定要注意表面 如果烤箱温度太高。可以把上面的温度关掉