白萝卜焖牛腩

作者： 顾志

通常是这样的，周一到周五，家里的午餐和晚餐都会比较简单，重要是需要快手，毕竟每个工作日的时间都是特别的紧凑，到了周末，我和豆豆Baba就会准备一些特别一点的菜，让家人吃点好的，一起过周末。 希望你也是，每周至少抽两天的时间，给家人准备一顿有爱的早餐，或午餐，或晚餐，一起享用。

用料

• 白萝卜 1只
• 牛腩 500克
• 香料 适量
• 姜葱头蒜 适量
• 料酒 1勺
• 新会陈皮 1片

白萝卜焖牛腩的做法步骤

步骤 1

解冻牛腩，冷水下锅煮开捞起备用。

步骤 2

准备好香料，洗净用纱布袋包起来备用。

步骤 3

准备好姜葱蒜。

步骤 4

姜葱蒜爆炒牛腩，加入盐、酱油、柱候酱一起翻炒。加水没过肉面，加入准备好的香料包，大火煮开，转小火焖大约一小时。

步骤 5

萝卜另起锅煮软后倒入牛腩煲，再一起焖大约10分钟。

步骤 6

起锅前加入蒜苗。

白萝卜焖牛腩的小贴士

任何时候，一日三餐，总是我们一生的盼头吃，不只是一双筷子一张嘴一副舌头一肠胃的事我们热爱食物，便会给食物附加极大的意义，让食物有了灵魂。 我就是那个爱美食、爱摄影，爱手工的二胎宝妈顾志，如果您也喜欢美食，加我微信：miss_kooo，一起研究好吃的，一起学有意思的。

菜谱创建时间：2019-01-03 09:14:24