小哥哥的酥肉

作者： 十三喵啊喵

用料

• 里脊肉或猪梅花肉
• 鸡蛋 2
• 四川辣椒面
• 生抽 勺
• 地瓜粉
• 料酒
• 胡椒粉

小哥哥的酥肉的做法步骤

步骤 1

肉切片或切条

步骤 2

加入料酒，生抽，辣椒面，鸡蛋，生粉腌渍

步骤 3

宽油

步骤 4

肉肉分批下锅炸至金黄

步骤 5

出锅降温几分钟复炸

步骤 6

搞定啦。单吃，加火锅，都很好。

步骤 7

配料图。简单粗暴

菜谱创建时间：2019-01-03 00:19:22