蒜蓉粉丝蒸白菜

作者： Greenchai

发掘白菜的各种吃法之3

用料

• 白菜 一颗白菜心
• 粉丝 1把
• 蒜蓉 5-8个
• 葱 1小段
• 姜 5-6片
• 盐 克
• 生抽 勺

蒜蓉粉丝蒸白菜的做法步骤

步骤 1

白菜洗好摆盘备用，葱姜蒜切好备用

步骤 2

粉丝温水泡软即可

步骤 3

炒锅烧热放油，葱姜蒜爆香，放少许盐，关火。把爆香后的葱姜蒜和油放到铺好的白菜粉丝上。

步骤 4

滴少许生抽，放屉上蒸3-5分钟就可以。水开后3-5分钟。蒸好拌一下即可。

步骤 5

OK啦

蒜蓉粉丝蒸白菜的小贴士

白菜一定要用菜心，或者用娃娃菜。我喜欢用白菜心，甜丝丝的，很好吃。 生抽也可以用蒸鱼豉油，味道也很好。

菜谱创建时间：2019-01-02 21:35:51