准备好银耳(已发好、剪碎)、红枣、枸杞、桂圆、西米,倒入开盖的小南瓜中,放入冰糖和少量的水,如图。 将南瓜盖盖上,放入蒸锅,大火蒸10分钟,改中火蒸20分钟效果最佳。
关火,取出南瓜,除了南瓜皮,其余的羹和南瓜肉放入碗中,即可食用,美味下午茶或午餐都是极佳选择,满满的胶原蛋白被很好地吸收了🥰
还等什么吃起来吧🥳
整个制作过程需要40分钟,前期准备10分钟,上锅蒸30分钟,制作过程简单,效果极佳的。