黑芝麻核桃卷

作者： 手痒之作

用料

• 熟核桃，（内馅） 适量
• 熟黑芝麻粉（内馅） 适量
• 糖（内馅） 适量
• 面粉（内馅），可不放 是黑芝麻粉的1/4。
• 水 250克
• 糖 10克（加入面粉中）
• 酵母 4克
• 面粉 500克

黑芝麻核桃卷的做法步骤

步骤 1

核桃仁放入烤箱中烤出香气，根据自家烤箱脾气调整时间和温度。我是100度上下火烤了20分钟，因为我用的是生的山核桃仁。不是把家中的生的山核桃人都烤熟，并不是把所有这些核桃仁全放到面团里的。千万不要被图片给误解了。

步骤 2

将发酵好的面团擀成长方形，先铺上黑芝麻粉，然后在黑之麻粉上摆好核桃仁。放三列就可以了。（黑芝麻粉事先与适量的糖、面粉，混合均匀）

步骤 3

从有核桃仁方向开始卷起面团。卷成长卷。

步骤 4

放到锅中，按照正常蒸馒头的方法开始蒸制。你那个小猪蹄子是豆沙馅儿的猪蹄卷哦。

步骤 5

蒸熟以后用刀切开。卷卷就做好啦。

菜谱创建时间：2019-01-02 19:23:32