懒人羊蝎子海底捞火锅(电饭煲)

作者： 夏小瀞

食材全靠外卖送货上门，冬天连门都不想出。来顿羊蝎子+火锅暖暖。。 步骤☞ 羊蝎子浸泡后焯水去血末(焯水加点料酒和姜) 丢进万能的电饭煲和海底捞底料一起炖2小时+(油我没放只要底料)，高压锅更快。 清洗干净配菜们，开始涮火锅❤

用料

• 羊蝎子 斤1
• 料酒 1勺
• 姜 3片
• 香菜 5根
• 海底捞火锅底料 1袋

懒人羊蝎子海底捞火锅(电饭煲)的做法步骤

步骤 1

羊蝎子浸泡，加点料酒和姜，焯水去血沫，捞出洗干净。汤底很香，留着高汤一会儿继续炖。

步骤 2

捞出丢进万能的电饭煲和海底捞底料一起炖2小时+(油我没放只要底料)，高压锅更快。

步骤 3

炖好后可以加点水，加入滚刀切的胡萝卜白萝卜，或者丸子等食材，继续炖一会儿。 (一人食就可以直接电饭煲开涮了♥)

步骤 4

清洗干净配菜们，换锅加水，开始和小伙伴们涮火锅❤

懒人羊蝎子海底捞火锅(电饭煲)的小贴士

多炖会儿更好吃

菜谱创建时间：2019-01-02 10:37:50