蛋白容豆

作者： Nk小雨

用料

• 酸奶 23克
• 蛋白 （应该3-4个左右）65克
• 玉米淀粉 10克
• 新鲜柠檬汁 几滴
• 细砂糖 克
• 奶粉 23克

蛋白容豆的做法步骤

步骤 1

我忘记拍图片了、这个是红枣口味的、第一步：酸奶和奶粉混合成糊状、不能太稀也不能太稠！

步骤 2

其实做溶豆最大难处就是处理蛋白这个过程，打好的蛋白用力敲都不会流出来这个时候就打好了打好的蛋白就算挤到最后一个也不会消泡的，当然你用的奶粉也有很大的关系、用不消泡的吧！

步骤 3

加人奶糊

步骤 4

翻版均匀、刮刀转一圈不快速滴落就好了、

步骤 5

装入裱花袋开始挤，7082花嘴

步骤 6

烤箱80度烤1.5小时.

步骤 7

剩下的蛋黄可以做蛋黄小饼干、嘎嘣脆哦，还可以做成虎皮蛋糕！👇如有不懂的留言吧.

步骤 8

当季火龙果.美的说不出话

步骤 9

蛋白打到这个状态！那你的溶豆成功了一半！

步骤 10

比例很重要！

步骤 11

单手拍摄、会抖.

步骤 12

想要学习这个可以➕我威信.视频教学！

步骤 13

不同的奶粉做出来的效果都不一样

步骤 14

奶豆

步骤 15

火龙果味

菜谱创建时间：2019-01-02 04:01:19