王氏家常菜—红烧肉

作者： 寂空山人

家的味道

用料

• 五花肉 500 克
• 冰糖 30 克
• 老抽 2 勺
• 八角 3 个
• 啤酒 1 瓶

王氏家常菜—红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切块

步骤 2

锅中入油，油热后放八角，冰糖，炒出糖浆。

步骤 3

放五花肉，翻炒，令糖色均匀。倒入啤酒一罐，适量酱油。盖上锅盖。

步骤 4

转大火收汁后出锅。

菜谱创建时间：2019-01-01 23:59:18