麻婆豆腐

作者： 健身小厨官方号

总热量 250大卡

用料

• 豆腐 250克
• 牛肉 30克
• 小葱 15克
• 剁椒 20克
• 花椒 15粒
• 生抽 15克
• 生姜 5克
• 盐 适量
• 辣椒 4个

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

豆腐切成1厘米大小的块，放入盐水中浸泡

步骤 3

牛肉剁成沫，生姜切成沫，辣椒切段

步骤 4

锅中放油倒入牛肉炒熟后盛出

步骤 5

锅中放少许油倒入花椒 辣椒 剁椒 生姜翻炒炒出香味后倒入生抽加水熬5分钟

步骤 6

加肉沫，熬15分钟左右熬出香味

步骤 7

放入豆腐继续熬15分钟，熬到豆腐变得又嫩又软。

步骤 8

完成啦！超好吃

菜谱创建时间：2019-01-01 22:45:44