煎猪排配酸甜椒

作者： chenty0704

用料

• #煎猪排
• 猪排 2块
• 胡椒
• 大蒜 2瓣
• 百里香
• 黄油
• #酸甜椒
• 甜椒 1个
• 洋葱 半个
• 醋
• 罗勒

煎猪排配酸甜椒的做法步骤

步骤 1

往锅中倒少量油，放入甜椒和洋葱，用盐和糖调味，炒4 - 5分钟。

步骤 2

加醋，1分钟后开小火煮1 - 2分钟，再加入罗勒搅拌后盛出。

步骤 3

在猪排脂肪处切几小刀，并用盐和胡椒调味。

步骤 4

往锅中加油，放入猪排、大蒜和百里香，每面煎3 - 4分钟。

步骤 5

在猪排上淋黄油，之后放入盘中静置5 - 10分钟。

步骤 6

将猪排放置在酸甜椒上。

菜谱创建时间：2019-01-01 19:56:30