椰汁西米露

作者： 叫我小能干

纯粹是自己的口味，方便自己做的时候看一眼。

用料

• 西米 50克
• 牛奶 100克
• 椰浆 200克
• 淡奶油 100克
• 糖 25克

椰汁西米露的做法步骤

步骤 1

锅里加适量的水（多加一点），水开后，撒入西米。水要一直保持沸腾状态，大约煮15分钟，直到西米中间只剩一个小白点，然后关火焖5分钟。

步骤 2

煮好的西米倒入网筛，用纯净水多冲洗几遍，用冷水浸泡保存。

步骤 3

把200克椰浆，100克牛奶，100克淡奶油，25克糖倒入奶锅，加热至糖融化。

步骤 4

西米捞出控水，倒入步骤3的椰浆，加上自己喜欢的水果，就可以开吃了。可冷藏，可热饮。

菜谱创建时间：2019-01-01 16:23:35