南瓜饼简单教程

作者： cline66

看小视频的时候get到的小技能，就想尝试一下，没想到成功了，很好吃，一点都不比外面卖的差！

用料

• 南瓜 约250g
• 糯米粉 约300g
• 白砂糖 适量
• 面包糠 适量

南瓜饼简单教程的做法步骤

步骤 1

南瓜削皮，去籽，切块。

步骤 2

放上蒸笼蒸熟。

步骤 3

捣成泥

步骤 4

趁热加入白糖，看自己喜欢的甜度加，然后加糯米粉，我是一边和一边加的。

步骤 5

和到不粘手不粘锅，表面光滑了不少就可以了

步骤 6

捏一团，揉成圆，裹上面包糠

步骤 7

放油下锅，待油八分热，我把圆团压扁，怕煎不熟的原因

步骤 8

煎至两面金黄即可出锅。

南瓜饼简单教程的小贴士

南瓜蒸熟后会有点带水，糯米粉又比较黏，所以刚开始的时候要有耐心，另外这个要趁热和面，建议先用筷子啥的，不要直接用水，怕烫到。

菜谱创建时间：2019-01-01 12:35:05