滋补菌菇鸡汤面

作者： 吉吉的餐桌

2019的第一天睡到自然醒。给自己做一顿最最丰盛的早餐元气满满迎接新的一年！ 哧溜完这碗鸡汤额头微微冒汗，浑身暖暖，小小幸福就那么简单！

用料

• 滋补鸡汤 1碗
• 小葱 1根
• 自贡调味盐 5克
• 香油 1勺
• 鸡蛋 1个
• 绿叶蔬菜 少量
• 新鲜细面条 2两

滋补菌菇鸡汤面的做法步骤

步骤 1

事先熬好的鸡汤面：大凉山牛肝菌，羊肚菌，红枣，薏米仁，党参，当归。老母鸡和猪龙骨。熬煮了3个小时的滋补鸡汤。

步骤 2

事先在碗里放入调味盐和香油，切好的香葱。 鸡蛋煎好备用。我一般用不粘小奶锅来煎。不费油不费火又好洗。 煮面条。买的最细的新鲜阳春面。水开两次就可以出锅了。否则会太烂。 面捞出放碗里再加入热好的鸡汤。给自己加个鸡腿，最后铺上煎好的鸡蛋美味的滋补鸡汤面就好了！

滋补菌菇鸡汤面的小贴士

煮面条很简单但又加鸡汤又加鸡蛋。掌握好时间。煮面条和加热鸡汤，煎鸡蛋可以同步进行。

菜谱创建时间：2019-01-01 11:07:54