🌟简单易做圣诞白巧曲奇🌟

作者： 森林家的生活手记

圣诞的脚步越来越近，大森林在的城市里各式各样的圣诞树都已经美美的亮起来了，十分梦幻；圣诞【爬梯】肯定不能少，除了各种美味菜肴，亲手烘焙一些高颜值又美味的圣诞小甜品，装饰一下圣诞餐桌，是非常不错的选择哦~ （12枚左右）

用料

• A：软化黄油 75克
• 糖粉 40克
• 淡奶油 32克
• 香草膏（可不加） 2滴
• B：低筋面粉 100克
• 奶粉 25克
• 抹茶粉（或红丝绒色素） 3克
• C： 表面装饰
• 白巧克力 100克
• 果干、坚果碎、彩糖珠 适量

🌟简单易做圣诞白巧曲奇🌟的做法步骤

步骤 1

1、黄油软化至手指可轻松按压的状态，加入糖粉（一定要是糖粉哦），用手动打蛋器中速搅打至黄油发白膨胀状态； 加入淡奶油，继续搅打均匀，滴入香草膏，继续搅打均匀即可；

步骤 2

2、容器中筛入低筋面粉、奶粉、抹茶粉（如需要做红色曲奇，抹茶粉替换为红丝绒色素即可），用刮刀翻拌均匀；

步骤 3

3、 提前十分钟预热上下火160℃预热烤箱 ；将一半左右的面糊（装入面糊过多，不容易挤出花哦）装入带有裱花嘴的裱花袋（大森林用的是三能SN7072裱花嘴），在已经铺上烘焙纸的烤盘上，挤出圆形曲奇（ 曲奇之间要预留足够的空隙，因为在烘烤过程中会膨胀，粘在一起就悲剧了~ ）； 将烤盘送入预热好的烤箱， 上下火160℃ 烘烤10~15分钟，小仙女们要及时观察曲奇的状态，以免上色过深；烤制完成的曲奇放在烤盘上，晾凉备用；

步骤 4

4、烘烤过程中，可以开始准备曲奇的装饰材料。将白巧克力放入容器，隔水加热融化至丝滑状态；将果干和坚果切碎备用； 5、取一枚曲奇，粘上融化的白巧克力，点缀上你喜欢的果干碎、坚果碎、彩糖珠，小小萌萌的圣诞白巧克力曲奇就完成啦，是不是很棒呢，鼓个掌~

🌟简单易做圣诞白巧曲奇🌟的小贴士

小小萌萌的圣诞白巧克力曲奇，是不是非常简单易做呢，绝对是手残星人的最佳选择，加入白巧克力和果干碎、坚果碎后，口感丰富了很多，赶快开动起来，装饰你的圣诞餐桌吧~

菜谱创建时间：2018-12-31 21:57:02