爆米花

作者： 小雅美食屋

自己做的爆米花比买的好吃还健康，简单好做，几分钟就可以吃到。

用料

• 小玉米粒 100克
• 黄油 25克
• 白糖 50克

爆米花的做法步骤

步骤 1

准备好食材，没有黄油可以用植物油代替。

步骤 2

小火把黄油放锅里融化。

步骤 3

黄油融化完，倒入玉米粒翻拌均匀。

步骤 4

盖上锅盖，小火慢慢加热，一会儿就会听到霹雳吧啦的声音，这时候一手扶着锅，一手按着锅盖，摇晃锅，让没有开花的玉米粒沉到锅底继续开花。

步骤 5

等到玉米粒开完了花，没有响声了，打开锅盖把白糖放入锅中。

步骤 6

翻锅，用余温把白糖均匀的融化到爆米花上即可。

步骤 7

美味香甜可口的爆米花出锅喽！

爆米花的小贴士

刚出锅的爆米花晾一下更酥脆好吃😋

菜谱创建时间：2018-12-31 20:18:39