韩式泡菜锅

作者： 吉吉的餐桌

最近重温了15年的请回答1988。正好又看到海底捞公号推了泡菜锅做法。下雪天配上泡菜锅想想就美味啦。

用料

• 韩国泡菜 半包
• 五花肉 100克
• 豆腐 1块
• 白洋葱 半个
• 香油 2勺
• 大蒜 2瓣
• 韩式辣酱 3大勺
• 大葱 半根
• 茼蒿 一小把
• 老姜 少量
• 白糖 少许

韩式泡菜锅的做法步骤

步骤 1

豆腐切厚片在铸铁锅里倒上少量植物油两面煎黄。装盘备用。放入切好片的五花肉煎出油。再放入洋葱大蒜生姜片爆香，再放入泡菜。

步骤 2

加开水，煮开后加入豆腐片和想吃的其他配菜。韩式辣酱。白糖。

步骤 3

煮开后加入香油 大葱

步骤 4

香喷喷 的韩式泡菜锅就完成啦！

韩式泡菜锅的小贴士

因为家里还有吃火锅剩下的牛肉片 粉丝 豆腐皮就都一起煮进去了。喜欢吃辣的可以多加一些韩式辣酱。加了白糖和洋葱的泡菜锅味道更加浓郁饱满。棒棒哒！

菜谱创建时间：2018-12-31 16:45:14