彩虹千层饼

作者： 玉宇琼楼的美食

昨天想了一天这个彩虹🌈蛋糕🎂，总算熬到孩子们都睡下了，夜深人静时偷偷躲在厨房开工尝试。其实很简单，就是繁琐些。一句话概括就是：将煎出的各色pancake薄饼与奶油相间叠起来即可。很美吧？想象着孩子们早餐的惊喜，我困极倒头睡去。

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 3克
• 中筋面粉 200克
• 35%淡奶油 500毫升
• 糖粉 50克

彩虹千层饼的做法步骤

步骤 1

面粉加水加蛋液加盐搅成糊状

步骤 2

分成六份，分别滴入各色的食物染料

步骤 3

分别煎成薄饼

步骤 4

按照一层薄饼一层奶油的方式叠起来，最后用奶油包裹好，洒上彩虹sprinkle 装饰。奶油用35%淡奶油加糖粉打发起来。

步骤 5

切一块下来摆盘也好看

步骤 6

余下的照出来也好看

菜谱创建时间：2018-12-31 07:30:33